Verrine tartare pomme, tomate, basilic
Verrine concombre, saumon, blini
Verrine crème de roquefort à la poire
Mini muffin tomate, basilic, feta
Raviole chaude
1.1
1.1
1.3
1
1
Verrine tartare boeuf
1.3
Verrine mousse saumon
1.3
Verrine île flottante saumon
1.3
Verrine mousse pêche, thon
1.2
Verrine chèvre, tomates séchées, fruits secs
1.3
Verrine foie gras, pain d'épices oignons
1.4
Verrine pot'je
1.1
Cappuccino petits pois, lard
1.1
Macaron foie gras
1.4
Macaron tapenade
1.3
Macaron Bisque Homard
1.3
Apérigaufre olives
1.2
Cannelloni courgettes, crabes
1
Croissant salé
1
Tortilla et coulis poivrons rouges
1.2
Dôme saumon fumé, ciboulette
1,1
Crème chaude poireaux, pommes de terre, foie gras
1.4
Navette
1.1
Mini Burger
1.3
Tartare de St Jacques, suprêmes de clémentine et son caviar
Canapé salé
1
Pain surprise
En fonction de la taille
Tube essaie gaspacho
0.8
Verrine mousse 3 chocolats
1.5
Verrine panna cotta
1.2
Mini baba
1.3
Tartelette citron meringuées
1.3
Tartelette aux fruits
1.3
Tartelette chocolat, caramel
1.3
Macaron
Mini tartelette citron meringuée
Mini tartelette chocolat, caramel
Mini chou
1.3
1.1
1.1
1.2
